螺旋藻粉水分含量測定儀、螺旋藻粉水分儀的測量原理為烘箱干燥稱重法，儀器自動以加熱前后螺旋藻粉試樣質量損失量及加熱前螺旋藻粉原始質量的百分比計算螺旋藻粉水分含量百分比（含水率）。螺旋藻粉水分檢測儀的設計制造符合GB 5009.3-2017《食品中水分的測定》標準中直接干燥法測量材料含水率的試驗方法要求，無需人工計算，測試結束時直接顯示樣品水分含量。

螺旋藻粉水分測試儀主要由加熱部分、稱重部分、水分測試配件及水分檢測軟件等4部分組成。螺旋藻粉水分測定儀采用450W環(huán)形鹵素燈作為加熱源，能夠快速均勻加熱并干燥樣品，且不易損傷樣品表面。

螺旋藻水分含量測試儀采用5寸彩色觸摸屏作為顯示器，能夠清晰準確顯示測試內(nèi)容，該顯示內(nèi)容內(nèi)置了中文操作指南提示且具備語音提示的輔助功能，使得材料的含水率測量更加簡單明了，易上手，無需特殊培訓，人人可用，進一步擴大了其應用范圍。

螺旋藻粉質量指標

螺旋藻粉的質量指標一般分為感官要求及理化指標。其中螺旋藻的感官要求包含外觀及色澤、氣味、滋味、雜質等。而螺旋藻粉的理化指標則包括細度、水分、灰分、總蛋白質、藻藍蛋白、β-胡蘿卜素等6大指標。

螺旋藻粉水分含量標準

水分含量指標作為螺旋藻粉的重要理化指標，直接影響著螺旋藻粉的品質、貯藏安全及食用安全等。在GB/T 16919-2022《食用螺旋藻粉質量通則》中詳細規(guī)定了細度、水分、灰分、總蛋白質、藻藍蛋白、β-胡蘿卜素等指標的具體限制范圍。其中，螺旋藻粉的水分含量被嚴格要求控制在7.0g/100g，即7.0%以下。

螺旋藻粉水分儀技術參數(shù)

儀器型號：JF12031A

稱重分辨率：0.001g

稱重傳感器：德國HBM

稱重閾值：120g

水分含量分辨率：0.01%

取樣量:2～3g

溫度調(diào)整范圍：40℃～200℃

溫度調(diào)整間隔：1℃

溫度傳感器：PT100

加熱單元：450W環(huán)形鹵素燈

校準方式：單點校準

數(shù)據(jù)接口：RS232

加熱方式：溫和、標準、快速

停機方式：自動、手動、定時

樣品盤直徑：Φ90mm

測試參數(shù)：水分含量、固含量、回潮率等

螺旋藻粉水分含量測定儀使用方法

打開設備包裝取出儀器主機及配件，將聚熱盤、三角支架、盤托及樣品盤依次裝入主機內(nèi)，完成安裝。完成安裝后根據(jù)說明書指示進行校正，在校準完成后將設備歸零。在儀器0.000g狀態(tài)下，取3g左右的螺旋藻粉置于樣品盤內(nèi)，均勻平鋪后，蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結束時，儀器自動鎖定顯示樣品的水分含量及固含量。

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